Bei körperlicher Aktivität werden mehr Kalorien verbraucht als im Ruhestand oder im Bürostuhl. Diese Mehrkalorien stehen im direkten Zusammenhang mit der Intensität und der Dauer der Belastung. Je mehr Muskelgruppen dabei beansprucht werden und je intensiver und länger sie tätig sind, desto mehr Kalorien sind für die Energiebereitstellung nötig. Während eine "Durchschnittsfrau" ca. 1500 Kalorien pro Tag, ein "Durchschnittsmann" ca. 2000 Kalorien benötigt, verbraucht ein Radrennfahrer in einer schweren Tour ca. 8000 Kalorien.
Gönnen Sie sich lieber fünf kleinere Mahlzeiten als zwei oder drei grosse. Ideal ist es, wenn Sie wie eine Königin frühstücken und Ihren Magen auf die Nacht hin nicht mehr allzusehr belasten. Achten Sie auf eine vielseitige, gesunde Ernährung. Der wichtigste Energielieferant, sozusagen das Benzin für Ausdauersportler, sind die Kohlenhydrate. Der Kohlenhydratanteil der täglichen Ernährung sollte zwei Drittel betragen. Doch aufgepasst: Nicht alles,was in in Form von Kohlenhydraten daherkommt, ist gleichermassen zu empfehlen. Beim Zucker ist Zurückhaltung angebracht.